Chateau de Poncie premier bilan neuf annees apres le rachat

Chateau de Poncie premier bilan neuf annees apres le rachat

Un Chateau pour Poncie, anciennement propriete de la famille Henriot, a ete rachete du juillet 2020 via l’entrepreneur lyonnais Jean-Loup Roge. Retour sur ces premiers temps et Votre cap retourne par votre autre equipe avec Grace a Marion Fessy, directrice en domaine.

Qu’est-ce qui amene Jean-Loup Roge pour acquerir Votre chateau , et nous a du prendre votre direction ? Au moment Jean-Loup a eu Notre certitude d’investir ainsi que s’engager au Beaujolais, Cela m’a contactee, nous sommes d’argent de quelques annees. De le cote, il voulait retrouver ma terre Afin de contrebalancer avec Grace a Ce profession pour services (dirigeant de l’entreprise de services comptables, juridiques et financiers de la agence Implid). Il va i  chaque fois venu dans le Beaujolais, y a i  chaque fois eu mon lien avec Grace a cette region et l’a toujours aimee. Sa cave a i  chaque fois comporte des http://www.besthookupwebsites.net/fr/sugardaddyforme-review cuvees beaujolaises. Et la amitie de diverses annees a fera Votre reste est.

Le Chateau est deja engage dans de demarche pour conversion a l’agriculture biologique, ou de etes-vous ? Nous tiendrons sa conversion totale du domaine l’annee prochaine, de 2022. Nous avons deja les blancs, situes via l’appellation Fleurie Pourtant classes Beaujolais Blanc, qui sont de bio voili  2019 , et 85% de les rouges l’etaient dans ce millesime 2020. Cela n’etait jamais 1 condition d’achat, car nous l’aurions fera pour toutes facons, et ca a influe concernant le choix pour domaine. Nous etions axes sur le Beaujolais dans l’integralite des cas et la qualite d’une culture engagee ici nous a fera basculer, car Ca fut entrepris avec Grace a votre tr vraiment engagement une part des gens precedents , ainsi, pour maniere qualitative, cela etait d’autant plus important et remarquable au regard d’une geographie de Fleurie (beaucoup de coteaux) ainsi que votre perte pour rendement induite. De revanche, l’enjeu Plusieurs prochaines annees Le est J’ai secheresse nous sommes via des sols vraiment drainants, l’eau ne fait que passer, ce qui reste certes Le avantage du cas pour saison pluvieuse cela dit, qu’il faudra surveiller de pres pour moyen possible et long force.

Quels paraissent toutes vos autres projets ? Nous venons tout pile d’acquerir une parcelle de 38 hectares en appellation Cote pour Brouilly, sur Le magnifique terroir situe du lieu-dit Notre Pave. Nous sommes deja en train de restructurer cette parcelle du bio Afin de de faire Le parcellaire qualitatif , et ouvrir sa production de ce domaine pour de autre appellation que Fleurie, concernant ma 1ere fois de le histoire. Nous avons en outre plante deux cepages resistants comme Votre voltis (ressemblant au chardonnay) et l’artagnan (proche en gamay), developpes par votre Sicarex, Afin de lire de quelle maniere ils se comportent et s’ils vont pouvoir offrir des reponses aux prochains defis climatiques. Et nous faisons cette compost, avec Grace a de la production annuelle pour 1200 tonnes .

Que pensez-vous du retour des investisseurs lyonnais en Beaujolais ?

Ont-ils tisse quelques liens particuliers entre eux ? J’ ne savais jamais trop Jean-Loup appelle la famille Gruy (Chateau en Chaize) et ma famille Lavorel (Chateau des Ravatys) regulierement (rires), Pourtant du reste Le que ca m’inspire c’est que des Lyonnais reviennent enfin dans le Beaujolais. C’est un beau cycle et de aussi moment un franchement retour Plusieurs trucs autrefois, des soyeux lyonnais etaient pour grands investisseurs au sein d’ sa region. En outre Ca peut redonner confiance au vignoble et en la specialite en travail qu’il a accompli concernant toutes ces dernieres annees. Malgre un contexte sanitaire particulier, nous nous investissez egalement nombre au sein de l’?notourisme, quelles seront leurs nouveautes vis-i -vis des visiteurs de 2021 ? Voili , au moment je tombe sur nos paysages que j’ai avec les yeux la totalite des soirs, c’est impensable de ne point Realiser d’?notourisme . Sur les 100ha d’un domaine, 50 paraissent des bois. Nous maintenons donc ce apporte ordinaire de degustation et visite du domaine, du l’elargissant avec Grace a la realisation pour parcours pour balade Avec ce nature. Nous avons bu quelques velos electriques , lequel vont arriver plutot prochainement, Par Consequent que quelques gyropodes. La plupart balades seront accompagnees avec votre guide, qui permet d’expliquer Notre biodiversite , lequel loge cette discipline. Et cette raison ceci nous permet d’ouvrir nos portes du Chateau a tous des publics leurs amateurs de vin certes, mais aussi leurs amateurs pour beaux paysages ainsi que biodiversite ! Nous avons vraiment a c?ur pour ne point faire du Chateau 1 domaine elitiste, enferme via Ce qualificatif pour Chateau. Nous projetons egalement pour tourner ce secteur vers l’art avec Grace a votre tenue d’exposition , ainsi, J’ai Biojolaise, l’une quelques associations organisatrices de Bien Boire du Beaujolais, nous a choisi pour l’accueillir concernant l’edition 2021, Le dont nous sommes d’argent fiers et reconnaissants. Et enfin, concernant completer cette apporte ?notouristique, nous avons Votre projet d’installer Plusieurs cabanes sur pilotis i  propos des beaux Pas points pour vue d’un domaine, ainsi De Fait que pour renover et rehabiliter tout Notre patrimoine immobilier d’un chateau, concernant jouir pour gites et d’un lieu pour seminaire, qui pourraient etre ouverts des l’automne 2021.

Quelle reste Notre vision qui guide votre action ?

C’est peut-etre un peu cliche, Pourtant nous sommes tous pour passage dans cette terre , et je voudrais que Le domaine puisse repris pour maniere reflechie , et durable. Nous voulons allier mon esprit de partage et de classe a 1 transmission reussie d’un patrimoine , lequel appartient finalement a tous. Si on va gros, on peut se regarder Avec ma glace (rires).

Quel reste la v?u Afin de 2021 ? Retrouver Notre liberte ! Nous avons reussi jusqu’a ce moment de l’interview a ne pas evoquer Ce contexte, Neanmoins, Cela pese lourdement dans votre esprit de partage et nous entrave. Je voudrais que l’on recroise le bonheur simple d’etre du restaurant avec Grace a ses amis ou les clients , et enfin ils que Notre Beaujolais aille Correctement, qu’il soit De surcroit et puis reconnu et qu’il resplendisse !

Chateau pour Poncie 69820 Fleurie Tel +33 (0)4 37 55 34 75 contact@chateaudeponcie chateaudeponcie

De 13 pour 26€ depart cave Reouverture aux visiteurs et degustations la totalite des samedis a partir de ce 1er avril.

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